top of page
ORZAN IVALDO – GRANT BOSC Friulano D.O.C. Friuli Isonzo 2021

ORZAN IVALDO – GRANT BOSC Friulano D.O.C. Friuli Isonzo 2021

Streek: Friuli

 

PRODUCENT: Societá Agricola Orzan Ivaldo – Capriva del Friuli (Gorizia)

 

Kleine wijnproducent, door een familie gerund, in het hart van de Collio. Opgericht in 1964, het jaar waarin Ivaldo Orzan de eerste wijngaard kocht die ooit van zijn grootvader was en uit passie de eerste artisanale wijnen begon te produceren.

Later kwamen ook zijn zonen Dario en Renato bij het bedrijf om de familietraditie voort te zetten, die ondertussen een boerderij is geworden.

Een klassiek familiebedrijf dat niet alleen druiven vinifieert op een wijngaard van 5 hectare, maar ook bottelen zij met de hand.

In de wijngaarden worden geen chemische herbiciden gebruikt en de meeste behandelingen voor de bestrijding van schimmels zijn gebaseerd op koper en zwavel (toegestaan ​​in de biologische landbouw). Daarnaast maakt het bedrijf gebruik van elektriciteit uit gecertificeerde hernieuwbare bronnen.

  • Details

    JAAR: 2021

     

    DRUIF: 100% Friulano

     

    ALCOHOL%: 13%

     

    INHOUD: 0,75 liter

     

    OOGST EN VINIFICATIE: in september handmatige oogst in kleine emmers met daaropvolgende vinificatie

     

    VEROUDERING: Van september tot mei blijft het op zijn droesem in roestvrij staal

     

    KLEUR: goudgeel

     

    BOEKET: fruitig, tonen van hooi, kamille en amandelafwerking.

     

    SMAAK: frisse en droge smaak, met een typische noot die doet denken aan bittere amandelen.

     

    SERVEERTEMPERATUUR: 10°-12°C

     

    FOODPAIRING: verse kazen en rauwe ham

10,80€Prijs
Product Page: Stores Product Widget
bottom of page