_NEW_edit.png)
GORETTI – Montefalco rosso Doc
STREEK: Umbrië
PRODUCENT: Agricola Goretti - Perugia
De passie voor de wijnbouw van de familie Goretti heeft een eeuw geschiedenis doorgemaakt en is nu in de vierde generatie. Naast de historische wijnmakerij Pila in Perugia, waar de wijnen van de Colli Perugini Doc worden geproduceerd, werd in de jaren negentig ook een modern en technologisch bedrijf gebouwd in Montefalco.
Het bekleedt een positie van absoluut belang onder Umbrische wijnmakers.
Details
JAAR: 2017
DRUIVENSOORT: 60% Sangiovese, 30% Merlot, 10% Ciliegiolo
ALCOHOL%: 14%
INHOUD: 0,75 liter
VINIFICATIE: Veroudering van ongeveer 14/16 maanden in hout en daaropvolgende veroudering gedurende 12-14 maanden op fles.
KLEUR: Donker en intens robijnrood met paarse reflecties.
BOEKET: ruim, vol, intens boeket, met tonen van rijp fruit zoals kersen.
SMAAK: vol, goed gestructureerd met goed geïntegreerde zachte tannines. Aromatisch, met elegante en verfijnde tonen. Hints van rijp rood fruit. Kruidige tonen van leer, tabak en zoethout.
SERVEERTEMPERATUUR: 14-16 ° C.
SUGGESTIE: geroosterd of gegrild rood vlees, wild, wild, gestoofd vlees, oude kazen en chocolade.