_NEW_edit.png)
BAG IN BOX – Merlot I.g.t.
STREEK: Abruzzo
PRODUCENT: Madonna dei Miracoli Agricultural Society - Casalbordino (Chieti)
Bedrijf opgericht in 1960, vandaag bestaat het uit 650 kleine en middelgrote producenten.
Werkt samen met de beste agronomen en oenologen.
De productie van wijnen met hoge kwaliteitsnormen, beginnend met fijne druiven, is altijd het doel van het bedrijf geweest.
Naast wijn is een ander hoogtepunt van dit bedrijf de productie van extra vergine olijfolie, geperst binnen een paar uur na het verzamelen om de beste organoleptische eigenschappen te behouden.
Details
JAAR: -
DRUIVENSOORT: 100% Merlot
ALCOHOL%: 12,5%
INHOUD: 3 liter
VINIFICATIE: maceratie gedurende 5-7 dagen in kleine stalen vaten onder gecontroleerde temperatuur. Rijping 6-7 maanden in stalen tanks.
KLEUR: Robijnrood, helder en levendig, met paarse reflecties.
BOUQUET: intens en breed, fruitig met hints van rood fruit en bloemig met hints van violet.
SMAAK: harmonieus, vol, zacht, doet denken aan de aroma's van rijp fruit.
SERVEERTEMPERATUUR: 18-20 ° C.
SUGGESTIE: voorgerechten van pasta en gerechten op basis van rood vlees, gekookt vlees en kazen van middelbare leeftijd.