_NEW_edit.png)
GORETTI – Il Moggio Igt
Streek: Umbrië
PRODUCENT: Agricola Goretti - Perugia
De passie voor de wijnbouw van de familie Goretti heeft een eeuw geschiedenis doorgemaakt en is nu in de vierde generatie. Naast de historische wijnmakerij Pila in Perugia, waar de wijnen van de Colli Perugini Doc worden geproduceerd, werd in de jaren negentig ook een modern en technologisch bedrijf gebouwd in Montefalco.
Het bekleedt een positie van absoluut belang onder Umbrische wijnmakers.
Details
JAAR: 2017
DRUIVENSOORT: 100% Grechetto
ALCOHOL%: 13,5%
INHOUD: 0,75 liter
VINIFICATIE: Alcoholische gisting in barriques, veroudering van ongeveer 2-3 maanden in hout en daaropvolgende verfijning gedurende 8-10 maanden op fles.
KLEUR: Strogeel met groene en gouden reflecties tegelijk.
BOEKET: Diep en elegant met hints van fruit, waaronder ananas, banaan, gele perzik, Williams-peer en bezem en amandelbloesems.
SMAAK: Aangename combinatie van frisheid en smaak, aanhoudend. Evenwichtig, rijk en fluwelig met een uitgesproken finesse en persoonlijkheid.
SERVEERTEMPERATUUR: 12-13 ° C.
SUGGESTIE: Uitstekend bij oude kazen en honing, bij visgerechten en bij wit vlees.