FARFALLE | n°85

Van kinds af aan had Cosimo Rummo, toen hij zijn eerste stappen zette in de pastafabriek van de familie, maar één droom: dat de pasta van zijn familie de beste was.
Om dit resultaat te bereiken, wordt het bedrijf, dat nu een industriële omvang heeft bereikt, nog steeds beheerd als een familiebedrijf, en niet te vergeten de basis voor het verkrijgen van een product van uitstekende kwaliteit: het constante zoeken naar de beste grondstoffen en het trage verwerking om de geur van rijpe tarwe te behouden.
Alle productie vindt plaats in de moderne fabriek die is herbouwd na de overstroming van 15 oktober 2015.
De uitzonderlijke beetgaarheid van deze pasta garandeert het succes van al uw gerechten.