BECCARIS – Albicocche al Brandy (200 ml)

BECCARIS – Albicocche al Brandy (200 ml)

PRODUCENT: Distilleria Beccaris – Boglietto di Costigliole d'Asti (Asti)

De Beccaris-distilleerderij ontstond bijna dankzij een "loterij" toen in 1951 de oprichter Cav. Kantoor Elio Beccaris vastbesloten was om voor zichzelf te beginnen. Maar hij wist niet of hij een distilleerderij, een kelder of een azijnfabriek moest bouwen, en toen liet hij zijn zoon Carlo, nog maar een paar maanden oud, beslissen. Hij stopte drie kaartjes met de keuzes in een hoed en liet het kind er een uitpakken en zo heeft het lot beslist. En dan moet je Carlo Beccaris kennen om de zeldzame en fundamentele aspecten te waarderen die een serieus bedrijf kenmerken, zoals het vakmanschap en de passie met een geweldige kwaliteit als resultaat.

De productiecyclus begint op het einde van elke zomer met het uitkiezen van restanten van de wijngaarden gelegen tussen de lagere Langa en de eerste heuvels van Monferrato; Dan volgen nog alle stadia van distillatie, rijping en bereiding van de flessen die elk jaar op de markt worden gepresenteerd, zoals een kunstenaar die ook met passie zijn werken zorgvuldig uitzoekt.

  • Details

    FRUIT: Gedroogde abrikozen zonder pit

     

    ALCOHOL-GEHALTE%: 25%

     

    PRODUCTIEMETHODE: Rehydratatie van abrikozen onder Brandy.

     

    KLEUR EN SMAAK: De Brandy Abrikozen worden geconserveerd in alcohol met een aftreksel en een bijzonder recept: gedroogde abrikozen met een zeer zachte en elegante gerijpte Brandy. Het resultaat is een zoet en sappig product. Het hele fabricageproces wordt met de hand gedaan.

     

    SUGGESTIE: uitstekend te combineren met ijsjes, kazen, zelfgemaakte taarten, bij voorkeur op fruitbasis, droog.

16,40€Prijs
 

+32 (0)475/56 02 94

Antwerpen

©2020 by Tosi & Gusti. Proudly created with Wix.com