_NEW_edit.png)
CREMA DI OLIVE NERE
Jarenlange ervaring in de sector van gastronomische kwaliteitsproducten hebben bijgedragen aan de productie van deze tapenade, die de authentieke smaak van de Apulische olijven het beste versterkt en een zuiver en beslissend aroma vrijgeeft.
Inhoud: 100g
De Carlo
De naam De Carlo is gekoppeld aan één van de oudste olieproducerende bedrijven in de regio Apulië op Italiaans grondgebied. De eerste percelen waarop olijfbomen werden gekweekt, werden door deze familie gekocht met een notariële akte van 1598. In 1980 besluiten de echtgenoten Saverio en Grazia De Carlo om alles te focussen op hoge kwaliteit en smaakverbetering, met een ideale combinatie van traditie en innovatieve technieken.
De nieuwe generaties hebben de liefde voor het territorium en voor haar producten geërfd, en ondersteunen met alle kracht een bedrijfsbeleid dat is gebaseerd op de voordelen van de korte keten en de productie zonder impact, in harmonie met het milieu. Vandaag beslaat het bedrijf De Carlo 100 hectare, waaruit het alle grondstoffen van de aangeboden producten haalt.