ANDREOLA – Prosecco D.o.c. Treviso brut Vérv

ANDREOLA – Prosecco D.o.c. Treviso brut Vérv

STREEK: Veneto

 

PRODUCENT: Andreola Farm - Farra di Soligo (Treviso)

Stefano Pola verzamelde de getuigenissen die zijn vader Nazzareno achterliet en heeft in een paar jaar tijd een belangrijke impuls gegeven aan de ontwikkeling van het bedrijf. Gelegen in het hart van het productiegebied van Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, strekken de wijngaarden zich uit over 70 hectare, waardoor Stefano en zijn personeel de productie kunnen beheren op basis van de kwaliteit en kenmerken van elke individuele streek.

Missie: behouden, respecteren en niet veranderen; werk met gevoeligheid om de balans, harmonie en plezier te kunnen uitdrukken die typisch zijn voor de Valdobbiadene DOCG.

  • Details

    JAAR: 2019

     

    DRUIVENSOORT: 100% Glera

     

    ALCOHOL%: 11%

     

    SUIKERRESIDU: 12 gr / l

     

    INHOUD: 0,75 liter

     

    VINIFICATIE: Zacht persen, decanteren en gisting bij gecontroleerde temperatuur, 30-40 dagen tweede gisting, hergisting van grote containers "Charmat Method", veroudering gedurende 1-3 maanden.

     

    KLEUR: Strogeel met een fijne en aanhoudende perlage.

     

    BOEKET: Citrus en licht bloemenboeket.

     

    SMAAK: Fris, geurig, licht hartig en wordt gekenmerkt door een zeer fijne afdronk.

     

    SERVEERTEMPERATUUR: 6-8 ° C

     

    SUGGESTIE: uitstekend als aperitief. Het past goed bij kleine proeverijen op basis van kazen en vleeswaren.

12,30€Prijs
 

+32 (0)475/56 02 94

Antwerpen

©2020 by Tosi & Gusti. Proudly created with Wix.com